Obesidade com Ciência

As inscrições gratuitas estão abertas para profissionais de saúde para o evento “Obesidade: entre a ciência, o cuidado e a realidade”, que será realizado em 5 de março no Centro de Ciências da Saúde da UFSC, alinhado ao tema global 8 Billion Reasons to Act on Obesity, da World Obesity Federation. Este encontro foi pensado para fortalecer a atuação da equipe multidisciplinar de saúde, conectando ciência, diretrizes atuais e contextos reais de cuidado.

No Brasil, os dados mais recentes do Vigitel mostram que a obesidade entre adultos brasileiros teve um crescimento de 118% entre 2006 e 2024, refletindo uma expansão contínua do problema no país, com mais de 60 % dos adultos vivendo com excesso de peso em 2024 e grande impacto em comorbidades como diabetes e hipertensão. Esses números reforçam a necessidade de uma atuação qualificada e integrada das equipes de saúde frente à obesidade e às doenças crônicas associadas.

Confira as informações e programação do evento:

Evento do Dia Mundial da Obesidade | 8 Billion Reasons to Act on Obesity

Data: 5 de março de 2026

Horário: 14h às 17:15h

Local: Auditório da pós-graduação do Centro de Ciências da Saúde – UFSC

Coordenação: Profa. Dra. Ana Paula Gines Geraldo – Departamento de Nutrição – UFSC

Organização: Profa. Dra. Stephane Janaína de Moura Escobar – Departamento de Nutrição – UFSC

Realização: Projetos de extensão Obesidade com Ciência e Nutrição em Ação – Departamento de Nutrição – UFSC

Programação:

14h00 – 14h10h

Abertura
Dra. Ana Paula Gines Geraldo

14h10 – 14h40h

Obesidade não é uma escolha individual
Dra. Simone van de Sande Lee
Médica Endocrinologista. Professora Associada do Departamento de Clínica Médica da UFSC.

14h40 – 15h10h

Mesa temática: Prevenção da obesidade além do indivíduo: alimentação escolar, informação nutricional e escolha alimentar

Eduarda Marques Luciano. Nutricionista clínica e escolar, pós graduada em Nutrição Clínica e Obesidade.

Dra. Ana Carolina Fernandes. Professora do Departamento de Nutrição da UFSC. Pesquisadora do  Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições (NUPPRE).

15h10 – 15h40h

Hot topics no tratamento contemporâneo da obesidade

Dra. Ana Paula Gines Geraldo. Professora e pesquisadora do Departamento de Nutrição da UFSC. Coordenadora do projeto de extensão Obesidade com Ciência.

Hot topics abordados:

• Diretrizes recentes OMS e ABESO para o tratamento da obesidade como doença crônica
• Acesso ao tratamento com medicações antiobesidade 
• Nutrição no tratamento atual da obesidade

15h40 – 16h00h – Coffee break

16h00 – 16h30h

Trauma, emoções e o que a neurociência revela sobre a obesidade

Laine Vargas. Jornalista, Apresentadora de TV e Palestrante, Especialista em Neurociências, Saúde Mental, Psicologia Positiva e Inteligência Emocional

16h30 – 17:10h

Papel da universidade na formação, na extensão e na divulgação científica.

• Dra. Ana Paula Gines Geraldo. Professora e pesquisadora do Departamento de Nutrição da UFSC. Coordenadora do projeto de extensão Obesidade com Ciência.
• Dra. Stephane Janaína de Moura Escobar. Professora e pesquisadora do Departamento de Nutrição da UFSC. Coordenadora do projeto de extensão Nutrição em Ação. 
• Laura Hemsing Kremer. Nutricionista voluntária do projeto Nutrição em Ação.
• Allana Ratacheski Semencato e Gabriela Ireni Gonçalves. Alunas de graduação do curso de Nutrição UFSC. Alunas do projeto de extensão Nutrição em Ação.

Período de inscrições: inscrições encerradas

Vagas limitadas

Atenção: como as vagas são limitadas, faça a sua inscrição apenas se você tem intenção de participar.